在中国，小本创业一直是许多创业者的选择，而开设一家甜品饮品店尤为受欢迎。蜜雪冰城作为热门的饮品品牌之一，以其美味的奶茶和多样的甜品赢得了广泛的市场。可能你会问，20万能否开启一家蜜雪冰城店？这个问题的答案涉及多个方面，包括品牌加盟费、装修费用、原料购买、人员工资以及店面租赁等各项开销。

首先，加盟蜜雪冰城的费用因城市等级和店铺位置有所不同。一线城市的加盟费与二三线城市相比，显然价格会更高。一般来说，包括品牌加盟费用在内，20万资金可以考虑在二三线城市中心地带或一线城市的郊区开设一个小型店面。加盟费用包括品牌使用费、技术支持费以及培训费等，也就是说这一部分的开销虽然占据了一部分预算，但却是品质和后续服务的保障。

其次，店面的选址和租金也是一笔不小的开销。一个好的位置不仅能带来更多的客流，也有助于品牌的长期发展。在人流量较大的商业区或学校附近，虽然租金较高，但盈利潜力也相对较大。20万预算下，你可能需要在租赁条件和店面位置之间做出权衡，寻找租金适中且人流量合理的位置。

再来是装修与设备采购费用。蜜雪冰城的品牌形象统一，这就意味着你需要按照品牌的装修风格来布置店面，购买专用的制作设备和家具。这部分费用可以根据店铺大小和设备需求进行调整，合理控制可以保证不超预算。

接着是原材料的采购和员工的工资。作为饮品店，新鲜和高品质的原材料是吸引顾客的关键。同时，雇佣经验丰富的员工，和保持一定的员工培训投入，都是确保服务质量和店面运营的重要因素。这一部分的支出需要根据实际营业情况进行适时调整，合理控制成本。

最后，还需要考虑到日常的运营成本和突发状况的应对预算。日常的水电杂费、清洁保养费用等，以及市场营销和广告推广也是不可忽视的。

总体来看，20万启动资金在合理规划和严格预算控制下，是有可能开一家小型的蜜雪冰城店。但这要求创业者不仅要有充足的市场调研，更要有精确的资金管理和运营策略。投入虽大，但只要经营得当，回报依然可观。